Níže je složení jídla podle (Zmrzlina se sorbetovým povlakem, průměrná - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 111,38 kcal 466,25 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,20 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 19,35 g | 71 % |
| Protein | 1,09 g | 4 % |
| Cukr | 19,35 g | |
| Nasycený tuk | 1,82 g | |
| Sůl | 32,38 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 7,50 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 19,35 g |
| draslík | 53,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 27,54 ug |
| energie, vypočítané | 466,25 kJ |
| folát, celkem | 1,11 ug |
| fosfor | 31,30 mg |
| fruktosu | 0,13 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| hořčíku | 4,01 mg |
| jodid (jód) | 5,20 ug |
| karotenoidy celkem | 14,90 ug |
| laktóza | 1,40 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 38,07 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 12,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,71 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,25 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,04 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,03 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 1,09 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 17,71 g |
| selen, celkem | 0,97 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 12,71 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 32,38 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 13,00 mg |
| tuk, celkem | 3,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,35 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,12 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,32 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 0,82 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 38,48 mg |
| zinek | 0,14 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,04 mg |