Níže je složení jídla podle (Bílá omáčka se špenátem, nízkotučné mléko zahuštěné moukou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 57,12 kcal 239,89 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,44 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 7,15 g | 57 % |
| Protein | 3,48 g | 24 % |
| Cukr | 4,28 g | |
| Nasycený tuk | 0,93 g | |
| Sůl | 538,40 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,55 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,28 g |
| draslík | 258,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 74,45 ug |
| energie, vypočítané | 239,89 kJ |
| folát, celkem | 38,37 ug |
| fosfor | 90,60 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 26,12 mg |
| jodid (jód) | 21,27 ug |
| karotenoidy celkem | 2017,90 ug |
| laktóza | 4,16 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 50,12 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 41,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,37 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,05 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,14 g |
| protein, celkem | 3,48 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,03 g |
| selen, celkem | 2,85 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 211,30 mg |
| sterolů celkem | 4,50 mg |
| sůl | 538,40 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 52,90 mg |
| tuk, celkem | 1,44 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,15 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,36 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,76 mg |
| vitamín d | 0,87 ug |
| vitamín k, celkem | 70,52 ug |
| vlákno, celkem | 0,47 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,34 g |
| vápník | 128,12 mg |
| zinek | 0,62 mg |
| škrob, celkem | 2,86 g |
| železo, celkem | 0,42 mg |