Níže je složení jídla podle (Bílá omáčka se sýrem, nízkotučné mléko, zahuštěné moukou a máslem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 160,13 kcal 670,39 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,53 g | 60 % |
| Uhlohydrát | 9,29 g | 24 % |
| Protein | 6,94 g | 16 % |
| Cukr | 4,44 g | |
| Nasycený tuk | 4,37 g | |
| Sůl | 895,35 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 18,04 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,44 g |
| draslík | 156,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 61,66 ug |
| energie, vypočítané | 670,39 kJ |
| folát, celkem | 4,87 ug |
| fosfor | 195,10 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 16,29 mg |
| jodid (jód) | 25,49 ug |
| karotenoidy celkem | 29,10 ug |
| laktóza | 4,36 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1082,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 397,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,69 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,37 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,60 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,09 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,50 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 6,94 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 6,82 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 351,39 mg |
| sterolů celkem | 26,59 mg |
| sůl | 895,35 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 98,60 mg |
| tuk, celkem | 10,53 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,29 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,00 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,59 mg |
| vitamín d | 1,11 ug |
| vitamín k, celkem | 6,67 ug |
| vlákno, celkem | 0,23 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,17 g |
| vápník | 227,23 mg |
| zinek | 0,94 mg |
| škrob, celkem | 4,84 g |
| železo, celkem | 0,17 mg |