Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč, kůrka na krustě - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 239,24 kcal 1001,46 kJ | % energie |
| Tlustý | 11,49 g | 44 % |
| Uhlohydrát | 28,27 g | 50 % |
| Protein | 3,71 g | 5 % |
| Cukr | 11,98 g | |
| Nasycený tuk | 5,53 g | |
| Sůl | 197,99 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 39,47 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 11,98 g |
| draslík | 176,22 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 120,44 ug |
| energie, vypočítané | 1001,46 kJ |
| folát, celkem | 18,97 ug |
| fosfor | 65,80 mg |
| fruktosu | 1,77 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,81 g |
| hořčíku | 17,22 mg |
| jodid (jód) | 7,16 ug |
| karotenoidy celkem | 172,60 ug |
| laktóza | 0,07 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 936,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 224,22 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,07 mg |
| mastné kyseliny celkem | 10,51 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,53 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,30 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,96 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,12 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,85 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,82 g |
| protein, celkem | 3,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 8,16 g |
| selen, celkem | 4,54 ug |
| sladový cukr | 0,17 g |
| sodík | 77,71 mg |
| sterolů celkem | 34,04 mg |
| sůl | 197,99 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 46,50 mg |
| tuk, celkem | 11,49 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 28,27 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,51 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 17,46 mg |
| vitamín d | 0,66 ug |
| vitamín k, celkem | 11,67 ug |
| vlákno, celkem | 2,69 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,87 g |
| vápník | 31,67 mg |
| zinek | 0,44 mg |
| škrob, celkem | 16,29 g |
| železo, celkem | 0,85 mg |