Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč s kvarkovým náplní, základní sladké těsto, mléko bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 172,32 kcal 721,16 kJ | % energie |
Tlustý | 5,75 g | 29 % |
Uhlohydrát | 22,13 g | 56 % |
Protein | 6,60 g | 15 % |
Cukr | 13,25 g | |
Nasycený tuk | 2,83 g | |
Sůl | 242,36 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 52,78 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 13,25 g |
draslík | 175,20 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 54,70 ug |
energie, vypočítané | 721,16 kJ |
folát, celkem | 24,35 ug |
fosfor | 118,10 mg |
fruktosu | 0,64 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,68 g |
hořčíku | 15,20 mg |
jodid (jód) | 18,61 ug |
karotenoidy celkem | 133,60 ug |
laktóza | 1,81 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 404,48 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 107,44 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,10 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,20 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,83 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,71 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,57 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,43 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,80 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,34 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,81 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
protein, celkem | 6,60 g |
riboflavin | 0,17 mg |
sacharózu | 10,01 g |
selen, celkem | 7,12 ug |
sladový cukr | 0,11 g |
sodík | 95,12 mg |
sterolů celkem | 15,06 mg |
sůl | 242,36 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 98,30 mg |
tuk, celkem | 5,75 g |
uhlohydrát, k dispozici | 22,13 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,73 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,47 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,66 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín k, celkem | 4,28 ug |
vlákno, celkem | 1,20 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,84 g |
vápník | 78,84 mg |
zinek | 0,62 mg |
škrob, celkem | 8,86 g |
železo, celkem | 0,55 mg |