Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč s kvarkovým náplním, kůrka na kůrky, přirozeně bezlepková - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 257,17 kcal 1076,34 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,43 g | 44 % |
| Uhlohydrát | 29,66 g | 48 % |
| Protein | 5,07 g | 8 % |
| Cukr | 15,77 g | |
| Nasycený tuk | 5,29 g | |
| Sůl | 379,48 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 63,05 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 15,77 g |
| draslík | 145,53 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 78,31 ug |
| energie, vypočítané | 1076,34 kJ |
| folát, celkem | 19,58 ug |
| fosfor | 151,20 mg |
| fruktosu | 0,64 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,72 g |
| hořčíku | 18,78 mg |
| jodid (jód) | 14,19 ug |
| karotenoidy celkem | 271,80 ug |
| laktóza | 1,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1223,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 424,26 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,10 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,69 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,29 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,45 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,26 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,56 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,52 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,63 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,03 g |
| protein, celkem | 5,07 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 13,27 g |
| selen, celkem | 7,22 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 148,93 mg |
| sterolů celkem | 36,42 mg |
| sůl | 379,48 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 71,80 mg |
| tuk, celkem | 12,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 29,66 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,46 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,43 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,50 mg |
| vitamín d | 1,07 ug |
| vitamín k, celkem | 9,61 ug |
| vlákno, celkem | 2,22 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,45 g |
| vápník | 120,36 mg |
| zinek | 0,56 mg |
| škrob, celkem | 13,89 g |
| železo, celkem | 0,73 mg |