Níže je složení jídla podle (Brambory, pečené, plněné uzenou šunkou, smetanovým sýrem a houbami - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 94,41 kcal 395,28 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,63 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 11,18 g | 53 % |
| Protein | 3,26 g | 14 % |
| Cukr | 0,80 g | |
| Nasycený tuk | 1,97 g | |
| Sůl | 378,43 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,01 mg |
| cukry celkem | 0,80 g |
| draslík | 422,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 26,67 ug |
| energie, vypočítané | 395,28 kJ |
| folát, celkem | 20,40 ug |
| fosfor | 61,20 mg |
| fruktosu | 0,24 g |
| galaktóza | 0,12 g |
| glukóza | 0,38 g |
| hořčíku | 20,81 mg |
| jodid (jód) | 2,20 ug |
| karotenoidy celkem | 230,30 ug |
| laktóza | 0,05 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 105,53 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 42,74 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,38 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,56 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,03 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,85 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,99 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,64 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
| protein, celkem | 3,26 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 4,75 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 148,52 mg |
| sterolů celkem | 5,60 mg |
| sůl | 378,43 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 43,20 mg |
| tuk, celkem | 3,63 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,18 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,14 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,34 mg |
| vitamín d | 0,28 ug |
| vitamín k, celkem | 4,09 ug |
| vlákno, celkem | 0,90 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,85 g |
| vápník | 17,15 mg |
| zinek | 0,33 mg |
| škrob, celkem | 10,38 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |