Níže je složení jídla podle (Celozrnný rusk, mléko, domácí - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 363,77 kcal 1522,74 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,40 g | 16 % |
| Uhlohydrát | 63,12 g | 73 % |
| Protein | 10,51 g | 12 % |
| Cukr | 3,32 g | |
| Nasycený tuk | 2,75 g | |
| Sůl | 1075,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,04 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,32 g |
| draslík | 200,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 48,82 ug |
| energie, vypočítané | 1522,74 kJ |
| folát, celkem | 34,91 ug |
| fosfor | 154,00 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| hořčíku | 43,37 mg |
| jodid (jód) | 33,36 ug |
| karotenoidy celkem | 58,30 ug |
| laktóza | 0,18 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 959,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 122,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,67 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,75 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,61 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,97 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,42 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,78 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,84 g |
| protein, celkem | 10,51 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 2,27 g |
| selen, celkem | 8,29 ug |
| sladový cukr | 0,74 g |
| sodík | 421,94 mg |
| sterolů celkem | 54,01 mg |
| sůl | 1075,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 121,10 mg |
| tuk, celkem | 6,40 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 63,12 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,74 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,02 mg |
| vitamín d | 0,27 ug |
| vitamín k, celkem | 3,55 ug |
| vlákno, celkem | 4,33 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,54 g |
| vápník | 25,14 mg |
| zinek | 1,20 mg |
| škrob, celkem | 59,80 g |
| železo, celkem | 1,42 mg |