Níže je složení jídla podle (Čerstvé těstoviny, obsahuje vejce - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 272,23 kcal 1139,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,96 g | 7 % |
| Uhlohydrát | 46,59 g | 76 % |
| Protein | 10,12 g | 17 % |
| Cukr | 0,89 g | |
| Nasycený tuk | 0,49 g | |
| Sůl | 1305,78 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 18,03 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,89 g |
| draslík | 321,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 13,16 ug |
| energie, vypočítané | 1139,26 kJ |
| folát, celkem | 34,31 ug |
| fosfor | 382,40 mg |
| fruktosu | 0,04 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 107,61 mg |
| jodid (jód) | 9,48 ug |
| karotenoidy celkem | 38,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 899,69 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 105,03 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,34 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,34 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,02 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,91 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,27 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,92 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,66 g |
| protein, celkem | 10,12 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 6,77 ug |
| sladový cukr | 0,65 g |
| sodík | 512,47 mg |
| sterolů celkem | 40,28 mg |
| sůl | 1305,78 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 139,00 mg |
| tuk, celkem | 2,96 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 46,59 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,39 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,11 ug |
| vitamín k, celkem | 1,70 ug |
| vlákno, celkem | 9,20 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,90 g |
| vápník | 31,38 mg |
| zinek | 3,11 mg |
| škrob, celkem | 45,70 g |
| železo, celkem | 2,66 mg |