Níže je složení jídla podle (Chřest s roztaveným máslem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 46,13 kcal 193,58 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,21 g | 60 % |
| Uhlohydrát | 1,98 g | 13 % |
| Protein | 2,87 g | 27 % |
| Cukr | 1,88 g | |
| Nasycený tuk | 1,06 g | |
| Sůl | 32,67 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 3,56 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,88 g |
| draslík | 255,16 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 49,25 ug |
| energie, vypočítané | 193,58 kJ |
| folát, celkem | 120,09 ug |
| fosfor | 71,20 mg |
| fruktosu | 1,08 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,69 g |
| hořčíku | 12,79 mg |
| jodid (jód) | 0,06 ug |
| karotenoidy celkem | 317,80 ug |
| laktóza | 0,02 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 20,80 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 7,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,03 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,98 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,78 g |
| protein, celkem | 2,87 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,10 g |
| selen, celkem | 0,21 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 12,82 mg |
| sterolů celkem | 14,70 mg |
| sůl | 32,67 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 14,80 mg |
| tuk, celkem | 2,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,98 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,14 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,64 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 39,57 ug |
| vlákno, celkem | 3,43 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,88 g |
| vápník | 26,94 mg |
| zinek | 0,69 mg |
| škrob, celkem | 0,10 g |
| železo, celkem | 0,69 mg |