Níže je složení jídla podle (Fazole, ledvinové, vařené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 115,44 kcal 483,66 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,50 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 15,26 g | 65 % |
| Protein | 8,62 g | 35 % |
| Cukr | 0,32 g | |
| Nasycený tuk | 0,07 g | |
| Sůl | 593,68 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 0,32 g |
| draslík | 401,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 483,66 kJ |
| folát, celkem | 129,00 ug |
| fosfor | 141,00 mg |
| hořčíku | 45,00 mg |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 106,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 167,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,58 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,58 mg |
| protein, celkem | 8,62 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| selen, celkem | 1,20 ug |
| sodík | 233,00 mg |
| sůl | 593,68 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tuk, celkem | 0,50 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 15,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,03 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,20 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 8,40 ug |
| vlákno, celkem | 7,40 g |
| vápník | 28,00 mg |
| zinek | 1,06 mg |
| škrob, celkem | 14,94 g |
| železo, celkem | 2,92 mg |