Níže je složení jídla podle (Florence fenykl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 17,21 kcal 72,50 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,20 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 1,80 g | 100 % |
| Protein | 0,90 g | 0 % |
| Alkohol | g | 0 % |
| Cukr | 1,70 g | |
| Nasycený tuk | g | |
| Sůl | 28,03 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,70 g |
| draslík | 440,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,52 ug |
| energie, vypočítané | 72,50 kJ |
| folát, celkem | 42,00 ug |
| fosfor | 26,00 mg |
| fruktosu | 0,70 g |
| glukóza | 0,90 g |
| hořčíku | 8,00 mg |
| karotenoidy celkem | 440,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,60 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,60 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,10 g |
| protein, celkem | 0,90 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sacharózu | 0,10 g |
| selen, celkem | 1,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 11,00 mg |
| sůl | 28,03 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tuk, celkem | 0,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,80 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,20 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 2,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,30 g |
| vápník | 24,00 mg |
| zinek | 0,50 mg |
| škrob, celkem | 0,10 g |
| železo, celkem | 0,30 mg |