Níže je složení jídla podle (Hamburger, hk - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 253,11 kcal 1059,34 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,77 g | 26 % |
| Uhlohydrát | 32,34 g | 54 % |
| Protein | 12,29 g | 20 % |
| Cukr | 1,95 g | |
| Nasycený tuk | 2,15 g | |
| Sůl | 1144,25 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,38 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,95 g |
| draslík | 256,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,89 ug |
| energie, vypočítané | 1059,34 kJ |
| folát, celkem | 25,97 ug |
| fosfor | 130,80 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,49 g |
| hořčíku | 31,50 mg |
| jodid (jód) | 6,61 ug |
| karotenoidy celkem | 1,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1260,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 231,15 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,18 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,57 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,20 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,15 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,30 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,33 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,99 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,45 g |
| protein, celkem | 12,29 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 1,08 g |
| selen, celkem | 8,94 ug |
| sladový cukr | 0,37 g |
| sodík | 449,08 mg |
| sterolů celkem | 33,60 mg |
| sůl | 1144,25 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 140,10 mg |
| tuk, celkem | 7,77 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 32,34 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,61 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,14 ug |
| vitamín k, celkem | 8,66 ug |
| vlákno, celkem | 1,64 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,19 g |
| vápník | 17,79 mg |
| zinek | 0,86 mg |
| škrob, celkem | 30,38 g |
| železo, celkem | 1,00 mg |