Níže je složení jídla podle (Hovězí, vysokotučné, nízkotučné mléko, pekařství - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 327,92 kcal 1372,53 kJ | % energie |
Tlustý | 11,68 g | 32 % |
Uhlohydrát | 46,75 g | 59 % |
Protein | 7,62 g | 9 % |
Cukr | 10,31 g | |
Nasycený tuk | 4,84 g | |
Sůl | 353,53 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 21,75 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 10,31 g |
draslík | 141,09 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,09 ug |
energie, vypočítané | 1372,53 kJ |
folát, celkem | 34,39 ug |
fosfor | 102,00 mg |
fruktosu | 0,03 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
hořčíku | 19,09 mg |
jodid (jód) | 17,56 ug |
karotenoidy celkem | 43,00 ug |
laktóza | 1,20 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 730,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 156,31 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 9,34 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,84 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,60 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,73 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,07 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,79 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,49 g |
protein, celkem | 7,62 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 8,60 g |
selen, celkem | 7,58 ug |
sladový cukr | 0,45 g |
sodík | 138,75 mg |
sterolů celkem | 64,29 mg |
sůl | 353,53 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 90,30 mg |
tuk, celkem | 11,68 g |
uhlohydrát, k dispozici | 46,75 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,21 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,20 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,19 mg |
vitamín d | 0,37 ug |
vitamín k, celkem | 6,88 ug |
vlákno, celkem | 1,92 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,44 g |
vápník | 44,74 mg |
zinek | 0,70 mg |
škrob, celkem | 36,44 g |
železo, celkem | 0,63 mg |