Níže je složení jídla podle (Jahodový koláč, základní sladké těsto, voda, mléčné výrobky, bez vejce - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 231,12 kcal 967,87 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,39 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 36,55 g | 67 % |
| Protein | 4,68 g | 7 % |
| Cukr | 11,36 g | |
| Nasycený tuk | 0,45 g | |
| Sůl | 268,08 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 11,36 g |
| draslík | 155,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,97 ug |
| energie, vypočítané | 967,87 kJ |
| folát, celkem | 35,18 ug |
| fosfor | 63,90 mg |
| fruktosu | 1,15 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,15 g |
| hořčíku | 17,40 mg |
| jodid (jód) | 11,02 ug |
| karotenoidy celkem | 59,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1619,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 569,41 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,83 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,45 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,19 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,62 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,48 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,78 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,55 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,74 g |
| protein, celkem | 4,68 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 8,77 g |
| selen, celkem | 3,51 ug |
| sladový cukr | 0,30 g |
| sodík | 105,21 mg |
| sterolů celkem | 57,42 mg |
| sůl | 268,08 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 50,30 mg |
| tuk, celkem | 6,39 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 36,55 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,79 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 11,21 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 11,86 ug |
| vlákno, celkem | 2,92 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,89 g |
| vápník | 22,16 mg |
| zinek | 0,50 mg |
| škrob, celkem | 24,78 g |
| železo, celkem | 0,70 mg |