Níže je složení jídla podle (Kakaový prášek, neslazený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 369,74 kcal 1547,60 kJ | % energie |
| Tlustý | 21,70 g | 62 % |
| Uhlohydrát | 11,00 g | 14 % |
| Protein | 18,50 g | 24 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 10,05 g | |
| Sůl | 147,78 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 3490,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 1547,60 kJ |
| folát, celkem | 38,00 ug |
| fosfor | 660,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 520,00 mg |
| jodid (jód) | 2,80 ug |
| karotenoidy celkem | 38,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 535,01 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 34,19 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 16,11 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 10,05 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,49 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,54 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,00 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 7,60 g |
| protein, celkem | 18,50 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 1,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 58,00 mg |
| sterolů celkem | 103,30 mg |
| sůl | 147,78 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 220,00 mg |
| tuk, celkem | 21,70 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,15 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 4,60 ug |
| vlákno, celkem | 30,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 22,80 g |
| vápník | 105,00 mg |
| zinek | 6,90 mg |
| škrob, celkem | 11,00 g |
| železo, celkem | 11,00 mg |