Níže je složení jídla podle (Karelianské těsto plněné mrkví a rýží, průmyslové - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 210,56 kcal 881,08 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,00 g | 31 % |
| Uhlohydrát | 30,00 g | 59 % |
| Protein | 5,00 g | 10 % |
| Cukr | 3,10 g | |
| Nasycený tuk | 1,40 g | |
| Sůl | 1019,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,10 g |
| draslík | 298,79 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 129,27 ug |
| energie, vypočítané | 881,08 kJ |
| folát, celkem | 15,97 ug |
| fosfor | 149,10 mg |
| fruktosu | 0,28 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,30 g |
| hořčíku | 31,36 mg |
| jodid (jód) | 16,11 ug |
| karotenoidy celkem | 2022,00 ug |
| laktóza | 0,40 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 962,27 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 326,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,97 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,70 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,72 g |
| protein, celkem | 5,00 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sacharózu | 0,52 g |
| selen, celkem | 3,52 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 400,00 mg |
| sterolů celkem | 45,02 mg |
| sůl | 1019,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 85,20 mg |
| tuk, celkem | 7,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 30,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,83 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,13 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 9,44 ug |
| vlákno, celkem | 3,30 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,21 g |
| vápník | 127,78 mg |
| zinek | 1,07 mg |
| škrob, celkem | 26,90 g |
| železo, celkem | 0,83 mg |