Níže je složení jídla podle (Kebab s hranolky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 270,55 kcal 1132,79 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,71 g | 55 % |
| Uhlohydrát | 22,22 g | 34 % |
| Protein | 7,31 g | 11 % |
| Cukr | 1,19 g | |
| Nasycený tuk | 3,68 g | |
| Sůl | 1216,38 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 26,98 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,19 g |
| draslík | 338,64 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,30 ug |
| energie, vypočítané | 1132,79 kJ |
| folát, celkem | 8,13 ug |
| fosfor | 66,70 mg |
| fruktosu | 0,41 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,46 g |
| hořčíku | 18,42 mg |
| jodid (jód) | 18,20 ug |
| karotenoidy celkem | 1148,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3242,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 635,04 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,19 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,68 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,51 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,25 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,55 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,66 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,33 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 7,31 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,14 g |
| selen, celkem | 5,78 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 477,38 mg |
| sterolů celkem | 62,17 mg |
| sůl | 1216,38 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 87,60 mg |
| tuk, celkem | 16,71 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 22,22 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,98 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,34 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,93 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 18,60 ug |
| vlákno, celkem | 1,07 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,52 g |
| vápník | 10,92 mg |
| zinek | 1,62 mg |
| škrob, celkem | 20,39 g |
| železo, celkem | 0,86 mg |