Níže je složení jídla podle (Kebab s rýží - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 174,95 kcal 732,95 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,42 g | 44 % |
| Uhlohydrát | 17,73 g | 41 % |
| Protein | 6,51 g | 15 % |
| Cukr | 0,99 g | |
| Nasycený tuk | 2,43 g | |
| Sůl | 693,08 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 26,49 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,99 g |
| draslík | 132,33 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,03 ug |
| energie, vypočítané | 732,95 kJ |
| folát, celkem | 5,82 ug |
| fosfor | 68,00 mg |
| fruktosu | 0,28 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,34 g |
| hořčíku | 14,23 mg |
| jodid (jód) | 5,46 ug |
| karotenoidy celkem | 1117,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1684,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 341,19 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,81 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,43 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,25 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,69 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,40 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,68 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,08 g |
| protein, celkem | 6,51 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,20 g |
| selen, celkem | 8,70 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 272,01 mg |
| sterolů celkem | 21,05 mg |
| sůl | 693,08 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 78,00 mg |
| tuk, celkem | 8,42 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,73 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,42 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,34 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,75 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 7,98 ug |
| vlákno, celkem | 1,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,50 g |
| vápník | 9,19 mg |
| zinek | 1,75 mg |
| škrob, celkem | 16,10 g |
| železo, celkem | 0,80 mg |