Níže je složení jídla podle (Klobása, brambor, brambor, vejce - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 156,31 kcal 654,27 kJ | % energie |
Tlustý | 10,15 g | 60 % |
Uhlohydrát | 10,07 g | 27 % |
Protein | 5,72 g | 13 % |
Cukr | 1,52 g | |
Nasycený tuk | 3,11 g | |
Sůl | 1330,28 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 52,10 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,52 g |
draslík | 263,50 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,22 ug |
energie, vypočítané | 654,27 kJ |
folát, celkem | 16,40 ug |
fosfor | 86,00 mg |
fruktosu | 0,43 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,72 g |
hořčíku | 19,13 mg |
jodid (jód) | 23,88 ug |
karotenoidy celkem | 114,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1370,44 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 336,67 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
mastné kyseliny celkem | 9,44 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,11 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,37 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,36 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,81 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,42 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,20 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,12 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,29 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
protein, celkem | 5,72 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 0,35 g |
selen, celkem | 6,98 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 522,09 mg |
sterolů celkem | 21,45 mg |
sůl | 1330,28 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
tryptofan | 74,00 mg |
tuk, celkem | 10,15 g |
uhlohydrát, k dispozici | 10,07 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,97 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,40 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,96 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín k, celkem | 4,93 ug |
vlákno, celkem | 0,81 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,58 g |
vápník | 23,06 mg |
zinek | 0,79 mg |
škrob, celkem | 8,54 g |
železo, celkem | 0,82 mg |