Níže je složení jídla podle (Klobása, kroužek bologna, smažený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 260,04 kcal 1088,88 kJ | % energie |
Tlustý | 20,99 g | 71 % |
Uhlohydrát | 8,05 g | 13 % |
Protein | 10,26 g | 16 % |
Cukr | 0,79 g | |
Nasycený tuk | 7,45 g | |
Sůl | 1897,70 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 35,11 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,79 g |
draslík | 193,06 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 22,42 ug |
energie, vypočítané | 1088,88 kJ |
folát, celkem | 4,16 ug |
fosfor | 109,60 mg |
fruktosu | 0,01 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,73 g |
hořčíku | 16,11 mg |
jodid (jód) | 4,85 ug |
karotenoidy celkem | 8,40 ug |
laktóza | 0,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2461,88 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 453,41 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,15 mg |
mastné kyseliny celkem | 19,86 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,45 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,95 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,13 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,54 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,62 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,61 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,07 g |
protein, celkem | 10,26 g |
riboflavin | 0,11 mg |
sacharózu | 0,02 g |
selen, celkem | 9,36 ug |
sladový cukr | 0,01 g |
sodík | 744,78 mg |
sterolů celkem | 20,67 mg |
sůl | 1897,70 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
tryptofan | 123,50 mg |
tuk, celkem | 20,99 g |
uhlohydrát, k dispozici | 8,05 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,05 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,53 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,38 ug |
vitamín k, celkem | 5,85 ug |
vlákno, celkem | 0,14 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,07 g |
vápník | 19,86 mg |
zinek | 1,31 mg |
škrob, celkem | 7,26 g |
železo, celkem | 0,77 mg |