Níže je složení jídla podle (Klobása, smažená bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 268,64 kcal 1124,98 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,96 g | 49 % |
| Uhlohydrát | 22,54 g | 37 % |
| Protein | 8,81 g | 14 % |
| Cukr | 0,39 g | |
| Nasycený tuk | 5,30 g | |
| Sůl | 1916,88 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 25,73 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,39 g |
| draslík | 215,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 8,86 ug |
| energie, vypočítané | 1124,98 kJ |
| folát, celkem | 34,61 ug |
| fosfor | 150,80 mg |
| fruktosu | 0,06 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| hořčíku | 33,58 mg |
| jodid (jód) | 7,02 ug |
| karotenoidy celkem | 55,80 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1590,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 128,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,40 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,41 mg |
| mastné kyseliny celkem | 12,89 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,30 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,65 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,89 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,65 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,61 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,75 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,38 g |
| protein, celkem | 8,81 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sacharózu | 0,16 g |
| selen, celkem | 14,27 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 752,31 mg |
| sterolů celkem | 19,45 mg |
| sůl | 1916,88 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 112,70 mg |
| tuk, celkem | 13,96 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 22,54 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,35 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 2,09 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,97 mg |
| vitamín d | 0,11 ug |
| vitamín k, celkem | 4,43 ug |
| vlákno, celkem | 2,58 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,11 g |
| vápník | 20,55 mg |
| zinek | 1,23 mg |
| škrob, celkem | 22,16 g |
| železo, celkem | 2,97 mg |