Níže je složení jídla podle (Klobása, smažená - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 293,50 kcal 1228,44 kJ | % energie |
Tlustý | 17,53 g | 57 % |
Uhlohydrát | 21,48 g | 31 % |
Protein | 8,40 g | 12 % |
Cukr | 0,38 g | |
Nasycený tuk | 5,86 g | |
Sůl | 1853,25 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 26,43 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,38 g |
draslík | 205,95 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 24,98 ug |
energie, vypočítané | 1228,44 kJ |
folát, celkem | 32,99 ug |
fosfor | 144,50 mg |
fruktosu | 0,06 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,09 g |
hořčíku | 32,09 mg |
jodid (jód) | 6,83 ug |
karotenoidy celkem | 57,60 ug |
laktóza | 0,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2355,30 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 441,04 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,14 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
mastné kyseliny celkem | 16,36 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,86 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,42 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,97 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,41 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,39 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,62 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,36 g |
protein, celkem | 8,40 g |
riboflavin | 0,25 mg |
sacharózu | 0,16 g |
selen, celkem | 13,59 ug |
sladový cukr | 0,05 g |
sodík | 727,33 mg |
sterolů celkem | 38,54 mg |
sůl | 1853,25 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
tryptofan | 107,40 mg |
tuk, celkem | 17,53 g |
uhlohydrát, k dispozici | 21,48 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,08 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 1,99 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,92 mg |
vitamín d | 0,31 ug |
vitamín k, celkem | 8,66 ug |
vlákno, celkem | 2,46 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,01 g |
vápník | 20,26 mg |
zinek | 1,17 mg |
škrob, celkem | 21,10 g |
železo, celkem | 2,83 mg |