Níže je složení jídla podle (Koláč, bláto, máslo, bez mouky, přirozeně bez lepku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 453,87 kcal 1899,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 30,98 g | 63 % |
| Uhlohydrát | 33,85 g | 31 % |
| Protein | 7,47 g | 7 % |
| Cukr | 30,03 g | |
| Nasycený tuk | 17,87 g | |
| Sůl | 472,69 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 130,53 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 30,03 g |
| draslík | 770,76 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 186,14 ug |
| energie, vypočítané | 1899,73 kJ |
| folát, celkem | 23,24 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| hořčíku | 113,10 mg |
| jodid (jód) | 15,87 ug |
| karotenoidy celkem | 283,50 ug |
| laktóza | 0,16 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 675,18 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 127,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 28,42 mg |
| mastné kyseliny celkem | 27,98 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 17,87 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,60 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,76 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,59 g |
| protein, celkem | 7,47 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 29,79 g |
| selen, celkem | 9,24 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 185,52 mg |
| sterolů celkem | 39,85 mg |
| sůl | 472,69 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 103,20 mg |
| tuk, celkem | 30,98 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 33,85 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,86 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,57 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,65 ug |
| vitamín k, celkem | 5,98 ug |
| vlákno, celkem | 6,38 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 4,78 g |
| vápník | 42,09 mg |
| zinek | 1,84 mg |
| škrob, celkem | 3,82 g |
| železo, celkem | 2,81 mg |