Níže je složení jídla podle (Krájení klobás, nízká sůl, tuk 3,5% - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 102,77 kcal 430,01 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,14 g | 28 % |
| Uhlohydrát | 7,53 g | 29 % |
| Protein | 10,30 g | 42 % |
| Cukr | 1,07 g | |
| Nasycený tuk | 1,12 g | |
| Sůl | 1099,34 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 25,17 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,07 g |
| draslík | 483,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,20 ug |
| energie, vypočítané | 430,01 kJ |
| folát, celkem | 3,00 ug |
| fosfor | 88,10 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,04 g |
| hořčíku | 31,43 mg |
| jodid (jód) | 51,40 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 202,32 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 29,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,21 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,91 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,23 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,88 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,82 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 10,30 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 9,87 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 431,45 mg |
| sterolů celkem | 0,45 mg |
| sůl | 1099,34 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,46 mg |
| tryptofan | 123,70 mg |
| tuk, celkem | 3,14 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,53 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,14 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,16 ug |
| vitamín k, celkem | 0,92 ug |
| vlákno, celkem | 0,11 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,06 g |
| vápník | 7,15 mg |
| zinek | 0,86 mg |
| škrob, celkem | 6,46 g |
| železo, celkem | 0,39 mg |