Níže je složení jídla podle (Krájení klobásy, lauantai, 18% tuku, průměr - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 209,13 kcal 875,01 kJ | % energie |
Tlustý | 16,14 g | 69 % |
Uhlohydrát | 7,22 g | 13 % |
Protein | 9,07 g | 17 % |
Cukr | 1,17 g | |
Nasycený tuk | 6,15 g | |
Sůl | 1857,51 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 29,88 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,17 g |
draslík | 162,36 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,00 ug |
energie, vypočítané | 875,01 kJ |
folát, celkem | 2,78 ug |
fosfor | 98,80 mg |
fruktosu | 0,01 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,14 g |
hořčíku | 14,15 mg |
jodid (jód) | 4,07 ug |
karotenoidy celkem | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1678,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 137,17 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
mastné kyseliny celkem | 15,25 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,15 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,94 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,02 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,77 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,16 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,33 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,05 g |
protein, celkem | 9,07 g |
riboflavin | 0,12 mg |
sacharózu | 0,02 g |
selen, celkem | 8,78 ug |
sladový cukr | 0,01 g |
sodík | 729,01 mg |
sterolů celkem | 0,32 mg |
sůl | 1857,51 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
tryptofan | 109,30 mg |
tuk, celkem | 16,14 g |
uhlohydrát, k dispozici | 7,22 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,26 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,36 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,19 ug |
vitamín k, celkem | 1,49 ug |
vlákno, celkem | 0,11 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,05 g |
vápník | 10,78 mg |
zinek | 0,97 mg |
škrob, celkem | 6,05 g |
železo, celkem | 0,45 mg |