Níže je složení jídla podle (Krájení klobásy, lauantai, světlo, 10% tuku, průměr - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 146,27 kcal 612,17 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,48 g | 57 % |
| Uhlohydrát | 7,30 g | 20 % |
| Protein | 8,02 g | 23 % |
| Cukr | 0,44 g | |
| Nasycený tuk | 3,36 g | |
| Sůl | 1939,57 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 38,92 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,44 g |
| draslík | 114,60 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,79 ug |
| energie, vypočítané | 612,17 kJ |
| folát, celkem | 5,24 ug |
| fosfor | 77,30 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,40 g |
| hořčíku | 11,48 mg |
| jodid (jód) | 5,02 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1105,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 125,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,86 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 18,50 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,95 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,36 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,13 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,16 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,62 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,67 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 8,02 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 10,00 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 761,21 mg |
| sterolů celkem | 0,11 mg |
| sůl | 1939,57 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 117,10 mg |
| tuk, celkem | 9,48 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,30 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,30 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,27 ug |
| vitamín k, celkem | 18,45 ug |
| vlákno, celkem | 0,12 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,06 g |
| vápník | 12,73 mg |
| zinek | 0,61 mg |
| škrob, celkem | 6,86 g |
| železo, celkem | 0,39 mg |