Níže je složení jídla podle (Kuřecí a bramborové kastroly, krém na vaření (rostlinný tuk) - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 121,65 kcal 509,80 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,62 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 10,94 g | 37 % |
| Protein | 6,12 g | 22 % |
| Cukr | 1,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,80 g | |
| Sůl | 777,84 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,92 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,00 g |
| draslík | 415,66 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 10,83 ug |
| energie, vypočítané | 509,80 kJ |
| folát, celkem | 17,01 ug |
| fosfor | 65,20 mg |
| fruktosu | 0,32 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,32 g |
| hořčíku | 25,01 mg |
| jodid (jód) | 25,26 ug |
| karotenoidy celkem | 49,50 ug |
| laktóza | 0,23 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 738,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 183,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,20 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,09 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,37 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,80 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,53 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,77 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,90 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,07 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,42 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
| protein, celkem | 6,12 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 3,98 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 305,27 mg |
| sterolů celkem | 26,52 mg |
| sůl | 777,84 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 82,90 mg |
| tuk, celkem | 5,62 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,94 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,13 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,48 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín k, celkem | 18,89 ug |
| vlákno, celkem | 0,80 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,72 g |
| vápník | 14,63 mg |
| zinek | 0,67 mg |
| škrob, celkem | 9,94 g |
| železo, celkem | 0,65 mg |