Níže je složení jídla podle (Kuřecí kotouč s kůží, grilovaný - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 167,07 kcal 699,27 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,44 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,12 g | 67 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,67 g | |
| Sůl | 1228,59 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 80,62 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 298,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,07 ug |
| energie, vypočítané | 699,27 kJ |
| folát, celkem | 16,53 ug |
| fosfor | 231,20 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 25,79 mg |
| jodid (jód) | 36,07 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 925,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 150,54 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,21 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,65 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,07 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,67 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,13 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,01 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,93 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 27,12 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 32,54 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 482,18 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1228,59 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 325,30 mg |
| tuk, celkem | 6,44 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,40 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,71 ug |
| vitamín k, celkem | 84,87 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 12,80 mg |
| zinek | 2,55 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,89 mg |