Níže je složení jídla podle (Lososový salát, chřest, avokádo, na bázi oleje - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 110,66 kcal 463,41 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,31 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 1,42 g | 4 % |
| Protein | 8,83 g | 32 % |
| Cukr | 1,34 g | |
| Nasycený tuk | 1,15 g | |
| Sůl | 547,51 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 23,57 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,34 g |
| draslík | 362,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 32,61 ug |
| energie, vypočítané | 463,41 kJ |
| folát, celkem | 56,76 ug |
| fosfor | 149,60 mg |
| fruktosu | 0,70 g |
| galaktóza | 0,01 g |
| glukóza | 0,54 g |
| hořčíku | 21,37 mg |
| jodid (jód) | 23,15 ug |
| karotenoidy celkem | 760,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 611,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 162,53 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 159,75 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 508,14 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,38 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,56 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,64 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,41 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,21 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,49 g |
| protein, celkem | 8,83 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,09 g |
| selen, celkem | 6,18 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 214,88 mg |
| sterolů celkem | 20,54 mg |
| sůl | 547,51 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 109,60 mg |
| tuk, celkem | 7,31 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,42 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,56 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,86 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,22 mg |
| vitamín d | 3,42 ug |
| vitamín k, celkem | 33,07 ug |
| vlákno, celkem | 2,07 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,62 g |
| vápník | 76,51 mg |
| zinek | 0,54 mg |
| škrob, celkem | 0,08 g |
| železo, celkem | 0,60 mg |