Níže je složení jídla podle (Makaróny a hovězí steak z mletého kastrolu, nízkotučné mléko, makarony z celé pšenice - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 104,68 kcal 438,90 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,82 g | 28 % |
| Uhlohydrát | 9,00 g | 38 % |
| Protein | 8,10 g | 34 % |
| Cukr | 2,54 g | |
| Nasycený tuk | 1,43 g | |
| Sůl | 861,72 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 46,36 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,54 g |
| draslík | 203,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 29,02 ug |
| energie, vypočítané | 438,90 kJ |
| folát, celkem | 10,63 ug |
| fosfor | 132,20 mg |
| fruktosu | 0,14 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| hořčíku | 21,17 mg |
| jodid (jód) | 30,94 ug |
| karotenoidy celkem | 99,20 ug |
| laktóza | 2,05 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 290,74 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 44,56 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 9,95 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,29 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,43 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,41 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,31 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,90 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,66 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,10 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,14 g |
| protein, celkem | 8,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,18 g |
| selen, celkem | 8,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 338,19 mg |
| sterolů celkem | 9,59 mg |
| sůl | 861,72 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 112,30 mg |
| tuk, celkem | 3,82 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,43 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,57 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,94 mg |
| vitamín d | 0,69 ug |
| vitamín k, celkem | 1,61 ug |
| vlákno, celkem | 0,73 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,51 g |
| vápník | 64,98 mg |
| zinek | 1,42 mg |
| škrob, celkem | 6,46 g |
| železo, celkem | 1,26 mg |