Níže je složení jídla podle (Makarony a hovězí steak z mletého steaku, s nízkým obsahem tuku, bez vajec - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 103,73 kcal 434,67 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,23 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 7,62 g | 29 % |
| Protein | 8,51 g | 33 % |
| Cukr | 2,34 g | |
| Nasycený tuk | 1,76 g | |
| Sůl | 493,40 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,82 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,34 g |
| draslík | 193,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 12,38 ug |
| energie, vypočítané | 434,67 kJ |
| folát, celkem | 4,86 ug |
| fosfor | 105,50 mg |
| fruktosu | 0,09 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| hořčíku | 14,36 mg |
| jodid (jód) | 17,67 ug |
| karotenoidy celkem | 28,60 ug |
| laktóza | 2,04 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 346,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 103,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,80 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,04 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,76 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,61 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,36 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,39 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,05 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,10 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 8,51 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,11 g |
| selen, celkem | 7,02 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 193,64 mg |
| sterolů celkem | 9,66 mg |
| sůl | 493,40 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 128,00 mg |
| tuk, celkem | 4,23 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,62 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,36 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,71 mg |
| vitamín d | 0,55 ug |
| vitamín k, celkem | 2,04 ug |
| vlákno, celkem | 0,36 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,20 g |
| vápník | 57,72 mg |
| zinek | 1,74 mg |
| škrob, celkem | 5,28 g |
| železo, celkem | 1,02 mg |