Níže je složení jídla podle (Máslo těsta s bramborovým pyré - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 373,80 kcal 1564,10 kJ | % energie |
Tlustý | 24,93 g | 60 % |
Uhlohydrát | 31,80 g | 34 % |
Protein | 5,08 g | 6 % |
Cukr | 0,73 g | |
Nasycený tuk | 12,89 g | |
Sůl | 776,36 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 28,89 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,73 g |
draslík | 159,60 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 106,38 ug |
energie, vypočítané | 1564,10 kJ |
folát, celkem | 11,93 ug |
fosfor | 111,00 mg |
fruktosu | 0,10 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,10 g |
hořčíku | 18,26 mg |
jodid (jód) | 8,20 ug |
karotenoidy celkem | 88,40 ug |
laktóza | 0,12 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1441,66 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 320,01 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 24,49 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 12,89 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,95 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,32 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,77 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 1,44 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,45 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,35 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,50 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,44 g |
protein, celkem | 5,08 g |
riboflavin | 0,03 mg |
sacharózu | 0,07 g |
selen, celkem | 3,92 ug |
sladový cukr | 0,33 g |
sodík | 304,70 mg |
sterolů celkem | 56,89 mg |
sůl | 776,36 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 53,80 mg |
tuk, celkem | 24,93 g |
uhlohydrát, k dispozici | 31,80 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,24 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,85 mg |
vitamín d | 0,08 ug |
vitamín k, celkem | 8,50 ug |
vlákno, celkem | 1,57 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,23 g |
vápník | 80,30 mg |
zinek | 0,42 mg |
škrob, celkem | 31,07 g |
železo, celkem | 0,57 mg |