Níže je složení jídla podle (Matice, brazilské matice - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 670,41 kcal 2805,21 kJ | % energie |
| Tlustý | 66,43 g | 90 % |
| Uhlohydrát | 2,58 g | 1 % |
| Protein | 14,32 g | 9 % |
| Cukr | 2,33 g | |
| Nasycený tuk | 15,14 g | |
| Sůl | 7,64 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 2,33 g |
| draslík | 659,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 2805,21 kJ |
| folát, celkem | 22,00 ug |
| fosfor | 725,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 376,00 mg |
| jodid (jód) | 20,00 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7782,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 17,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 60,26 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 15,14 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 24,55 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 20,58 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 7,78 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,30 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,30 g |
| protein, celkem | 14,32 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 2,33 g |
| selen, celkem | 1917,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 3,00 mg |
| sůl | 7,64 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,62 mg |
| tryptofan | 3,00 mg |
| tuk, celkem | 66,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,58 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,90 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,70 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 7,50 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,40 g |
| vápník | 160,00 mg |
| zinek | 4,06 mg |
| škrob, celkem | 0,25 g |
| železo, celkem | 2,43 mg |