Níže je složení jídla podle (Matice, ořech - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 664,20 kcal 2779,68 kJ | % energie |
Tlustý | 65,21 g | 89 % |
Uhlohydrát | 3,20 g | 2 % |
Protein | 15,23 g | 9 % |
Cukr | 2,60 g | |
Nasycený tuk | 6,13 g | |
Sůl | 2,55 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 2,60 g |
draslík | 650,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,00 ug |
energie, vypočítané | 2779,68 kJ |
folát, celkem | 66,00 ug |
fosfor | 310,00 mg |
fruktosu | 0,20 g |
glukóza | 0,20 g |
hořčíku | 160,00 mg |
jodid (jód) | 5,00 ug |
karotenoidy celkem | 21,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 38093,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 9080,00 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 62,23 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,13 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,93 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 9,08 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 47,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 38,09 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,04 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,20 mg |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
protein, celkem | 15,23 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 2,20 g |
selen, celkem | 19,00 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 1,00 mg |
sterolů celkem | 117,60 mg |
sůl | 2,55 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,50 mg |
tryptofan | 170,00 mg |
tuk, celkem | 65,21 g |
uhlohydrát, k dispozici | 3,20 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,70 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,73 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 13,00 ug |
vlákno, celkem | 6,70 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,00 g |
vápník | 140,00 mg |
zinek | 2,00 mg |
škrob, celkem | 0,60 g |
železo, celkem | 3,60 mg |