Níže je složení jídla podle (Mořské řasy, wakame, sušené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 166,35 kcal 696,22 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,00 g | 24 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 14,44 g | 76 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | g | |
| Sůl | 8204,56 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 220,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,74 ug |
| energie, vypočítané | 696,22 kJ |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 470,00 mg |
| jodid (jód) | 15200,00 ug |
| karotenoidy celkem | 515,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,50 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 47,10 g |
| protein, celkem | 14,44 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 1,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 3220,00 mg |
| sůl | 8204,56 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tuk, celkem | 2,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 15,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 47,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 660,00 mg |
| zinek | 1,70 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 11,60 mg |