Níže je složení jídla podle (Moussaka, vepřové maso, brambory, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 142,93 kcal 598,77 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,99 g | 50 % |
| Uhlohydrát | 8,91 g | 25 % |
| Protein | 8,09 g | 25 % |
| Cukr | 2,09 g | |
| Nasycený tuk | 3,74 g | |
| Sůl | 806,77 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 27,55 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,09 g |
| draslík | 282,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 40,60 ug |
| energie, vypočítané | 598,77 kJ |
| folát, celkem | 14,40 ug |
| fosfor | 149,10 mg |
| fruktosu | 0,55 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,43 g |
| hořčíku | 21,53 mg |
| jodid (jód) | 21,58 ug |
| karotenoidy celkem | 1892,90 ug |
| laktóza | 0,71 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 465,06 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 116,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,75 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,74 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,93 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,48 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,06 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,58 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 8,09 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,06 g |
| selen, celkem | 7,97 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 316,63 mg |
| sterolů celkem | 7,89 mg |
| sůl | 806,77 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 113,30 mg |
| tuk, celkem | 7,99 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,91 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,47 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,54 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,92 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 5,44 ug |
| vlákno, celkem | 0,86 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,51 g |
| vápník | 158,26 mg |
| zinek | 1,44 mg |
| škrob, celkem | 6,81 g |
| železo, celkem | 0,64 mg |