Níže je složení jídla podle (Omáčka pesto z červené řepy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 246,18 kcal 1030,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 23,40 g | 87 % |
| Uhlohydrát | 5,33 g | 8 % |
| Protein | 3,38 g | 5 % |
| Cukr | 4,99 g | |
| Nasycený tuk | 3,76 g | |
| Sůl | 896,27 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,11 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,99 g |
| draslík | 369,37 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,73 ug |
| energie, vypočítané | 1030,29 kJ |
| folát, celkem | 76,14 ug |
| fosfor | 103,80 mg |
| fruktosu | 0,09 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| hořčíku | 36,15 mg |
| jodid (jód) | 22,98 ug |
| karotenoidy celkem | 21,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4457,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 116,42 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 21,39 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,76 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 12,93 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,53 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,07 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,50 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,90 g |
| protein, celkem | 3,38 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 4,75 g |
| selen, celkem | 1,39 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 351,76 mg |
| sterolů celkem | 51,67 mg |
| sůl | 896,27 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 36,90 mg |
| tuk, celkem | 23,40 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,33 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,74 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,19 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 11,67 ug |
| vlákno, celkem | 2,04 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,83 g |
| vápník | 58,75 mg |
| zinek | 1,06 mg |
| škrob, celkem | 0,34 g |
| železo, celkem | 1,10 mg |