Níže je složení jídla podle (Parfait, jahodová zmrzlina, domácí - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 92,26 kcal 386,01 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,26 g | 34 % |
| Uhlohydrát | 12,98 g | 61 % |
| Protein | 1,48 g | 5 % |
| Cukr | 12,06 g | |
| Nasycený tuk | 0,28 g | |
| Sůl | 33,87 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,11 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 12,06 g |
| draslík | 145,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,47 ug |
| energie, vypočítané | 386,01 kJ |
| folát, celkem | 25,15 ug |
| fosfor | 30,30 mg |
| fruktosu | 5,68 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 5,17 g |
| hořčíku | 14,36 mg |
| jodid (jód) | 1,33 ug |
| karotenoidy celkem | 19,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 906,98 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 345,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,98 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,91 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,68 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
| protein, celkem | 1,48 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 1,18 g |
| selen, celkem | 0,74 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 13,29 mg |
| sterolů celkem | 23,69 mg |
| sůl | 33,87 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 18,10 mg |
| tuk, celkem | 3,26 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 12,98 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,90 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,05 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 19,70 mg |
| vitamín d | 0,08 ug |
| vitamín k, celkem | 7,30 ug |
| vlákno, celkem | 1,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,95 g |
| vápník | 41,64 mg |
| zinek | 0,09 mg |
| škrob, celkem | 0,92 g |
| železo, celkem | 0,55 mg |