Níže je složení jídla podle (Pita kebab, kebab roll - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 194,31 kcal 813,72 kJ | % energie |
| Tlustý | 11,12 g | 52 % |
| Uhlohydrát | 14,02 g | 29 % |
| Protein | 9,00 g | 19 % |
| Cukr | 1,32 g | |
| Nasycený tuk | 2,31 g | |
| Sůl | 343,03 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 35,95 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,32 g |
| draslík | 204,38 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 25,92 ug |
| energie, vypočítané | 813,72 kJ |
| folát, celkem | 15,40 ug |
| fosfor | 90,40 mg |
| fruktosu | 0,47 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,38 g |
| hořčíku | 16,22 mg |
| jodid (jód) | 8,53 ug |
| karotenoidy celkem | 696,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2772,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 643,39 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,32 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,74 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,31 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,80 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,79 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,24 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,04 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
| protein, celkem | 9,00 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,31 g |
| selen, celkem | 8,52 ug |
| sladový cukr | 0,16 g |
| sodík | 134,63 mg |
| sterolů celkem | 39,07 mg |
| sůl | 343,03 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 112,30 mg |
| tuk, celkem | 11,12 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,02 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,42 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,45 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,52 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín k, celkem | 15,51 ug |
| vlákno, celkem | 1,11 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,65 g |
| vápník | 16,92 mg |
| zinek | 1,28 mg |
| škrob, celkem | 12,70 g |
| železo, celkem | 1,05 mg |