Níže je složení jídla podle (Pizzu, salámovou pizzu, šunku, mleté maso a cibuli - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 226,10 kcal 946,93 kJ | % energie |
Tlustý | 11,81 g | 47 % |
Uhlohydrát | 16,59 g | 30 % |
Protein | 12,75 g | 23 % |
Cukr | 1,68 g | |
Nasycený tuk | 5,12 g | |
Sůl | 1154,53 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 28,91 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,68 g |
draslík | 204,05 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 40,93 ug |
energie, vypočítané | 946,93 kJ |
folát, celkem | 26,02 ug |
fosfor | 175,20 mg |
fruktosu | 0,53 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,50 g |
hořčíku | 20,55 mg |
jodid (jód) | 18,93 ug |
karotenoidy celkem | 2269,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1048,07 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 237,80 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 11,16 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,12 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,46 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,25 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,38 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,08 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,75 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,31 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
protein, celkem | 12,75 g |
riboflavin | 0,15 mg |
sacharózu | 0,12 g |
selen, celkem | 9,78 ug |
sladový cukr | 0,18 g |
sodík | 453,11 mg |
sterolů celkem | 21,53 mg |
sůl | 1154,53 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
tryptofan | 164,90 mg |
tuk, celkem | 11,81 g |
uhlohydrát, k dispozici | 16,59 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,76 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,54 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,34 mg |
vitamín d | 0,12 ug |
vitamín k, celkem | 5,45 ug |
vlákno, celkem | 1,28 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,70 g |
vápník | 151,81 mg |
zinek | 1,65 mg |
škrob, celkem | 14,92 g |
železo, celkem | 0,72 mg |