Níže je složení jídla podle (Polévková polévka s tofu a kokosovým mlékem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 113,05 kcal 473,65 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,64 g | 61 % |
| Uhlohydrát | 7,46 g | 27 % |
| Protein | 3,19 g | 12 % |
| Cukr | 2,95 g | |
| Nasycený tuk | 5,18 g | |
| Sůl | 447,11 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,95 g |
| draslík | 163,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 33,80 ug |
| energie, vypočítané | 473,65 kJ |
| folát, celkem | 12,86 ug |
| fosfor | 74,50 mg |
| fruktosu | 0,20 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,35 g |
| hořčíku | 29,65 mg |
| jodid (jód) | 0,78 ug |
| karotenoidy celkem | 548,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 793,67 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 100,61 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,03 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,18 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,84 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,65 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 3,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 2,19 g |
| selen, celkem | 2,50 ug |
| sladový cukr | 0,04 g |
| sodík | 175,48 mg |
| sterolů celkem | 44,31 mg |
| sůl | 447,11 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 43,80 mg |
| tuk, celkem | 7,64 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,46 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,40 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,45 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 11,44 ug |
| vlákno, celkem | 1,20 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,70 g |
| vápník | 78,10 mg |
| zinek | 0,57 mg |
| škrob, celkem | 4,52 g |
| železo, celkem | 2,21 mg |