Níže je složení jídla podle (Powan, whitefish, pollan, lavaret, chovný - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 132,41 kcal 554,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,90 g | 37 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,75 g | 63 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 0,98 g | |
| Sůl | 50,43 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 47,30 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 485,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 554,11 kJ |
| folát, celkem | 10,70 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 28,50 mg |
| jodid (jód) | 6,25 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 573,86 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 221,85 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,29 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,60 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,67 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 10,00 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,22 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 19,75 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 24,90 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 19,79 mg |
| sůl | 50,43 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| tuk, celkem | 5,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,44 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,62 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 3,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 14,45 ug |
| vitamín k, celkem | 0,80 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 12,30 mg |
| zinek | 0,40 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,23 mg |