Níže je složení jídla podle (Pudink, rýžový pudink s vanilkou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 106,60 kcal 446,07 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,09 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 18,84 g | 73 % |
| Protein | 2,66 g | 8 % |
| Cukr | 10,72 g | |
| Nasycený tuk | 1,38 g | |
| Sůl | 480,82 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,91 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 10,72 g |
| draslík | 122,55 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 16,24 ug |
| energie, vypočítané | 446,07 kJ |
| folát, celkem | 3,67 ug |
| fosfor | 74,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 11,35 mg |
| jodid (jód) | 11,58 ug |
| karotenoidy celkem | 9,80 ug |
| laktóza | 3,47 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 34,51 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 7,65 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,04 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,19 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,02 g |
| protein, celkem | 2,66 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 7,25 g |
| selen, celkem | 3,29 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 188,71 mg |
| sterolů celkem | 3,28 mg |
| sůl | 480,82 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 39,00 mg |
| tuk, celkem | 2,09 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,84 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,05 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,26 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,49 mg |
| vitamín d | 0,41 ug |
| vitamín k, celkem | 0,46 ug |
| vlákno, celkem | 0,19 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,17 g |
| vápník | 90,11 mg |
| zinek | 0,42 mg |
| škrob, celkem | 8,11 g |
| železo, celkem | 0,14 mg |