Níže je složení jídla podle (Ryba a bramborová kaše, janssonovo pokušení, snellman, hotové jídlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 99,43 kcal 416,00 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,49 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 10,60 g | 45 % |
| Protein | 3,01 g | 14 % |
| Cukr | 1,86 g | |
| Nasycený tuk | 2,45 g | |
| Sůl | 1987,23 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,31 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,86 g |
| draslík | 259,37 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 28,74 ug |
| energie, vypočítané | 416,00 kJ |
| folát, celkem | 11,17 ug |
| fosfor | 70,30 mg |
| fruktosu | 0,27 g |
| galaktóza | 0,22 g |
| glukóza | 0,50 g |
| hořčíku | 20,36 mg |
| jodid (jód) | 5,45 ug |
| karotenoidy celkem | 55,40 ug |
| laktóza | 0,75 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 78,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 36,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 82,36 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 81,01 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,08 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,45 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,19 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,09 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,37 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,84 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,99 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,26 g |
| protein, celkem | 3,01 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,12 g |
| selen, celkem | 2,96 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 779,92 mg |
| sterolů celkem | 3,56 mg |
| sůl | 1987,23 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 43,70 mg |
| tuk, celkem | 4,49 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,60 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,23 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,59 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,33 mg |
| vitamín d | 1,33 ug |
| vitamín k, celkem | 1,40 ug |
| vlákno, celkem | 0,69 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,61 g |
| vápník | 43,68 mg |
| zinek | 0,39 mg |
| škrob, celkem | 8,70 g |
| železo, celkem | 0,57 mg |