Níže je složení jídla podle (Rybí bochník, žádné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 132,65 kcal 555,85 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,02 g | 42 % |
| Uhlohydrát | 4,16 g | 12 % |
| Protein | 15,35 g | 46 % |
| Cukr | 0,12 g | |
| Nasycený tuk | 1,35 g | |
| Sůl | 1167,24 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 101,67 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,12 g |
| draslík | 259,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 66,92 ug |
| energie, vypočítané | 555,85 kJ |
| folát, celkem | 17,41 ug |
| fosfor | 217,10 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 22,18 mg |
| jodid (jód) | 54,41 ug |
| karotenoidy celkem | 119,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 753,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 246,23 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 129,49 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 193,63 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,26 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,28 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,84 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,36 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,59 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,05 g |
| protein, celkem | 15,35 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 23,21 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 458,10 mg |
| sterolů celkem | 14,38 mg |
| sůl | 1167,24 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 201,40 mg |
| tuk, celkem | 6,02 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,16 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,80 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 3,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 7,79 ug |
| vitamín k, celkem | 3,22 ug |
| vlákno, celkem | 0,19 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,14 g |
| vápník | 79,87 mg |
| zinek | 1,49 mg |
| škrob, celkem | 4,03 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |