Níže je složení jídla podle (Rybí koláč, náplň zakysané smetany, shortcrust pečivo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 242,11 kcal 1013,04 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,84 g | 63 % |
| Uhlohydrát | 12,97 g | 21 % |
| Protein | 9,54 g | 16 % |
| Cukr | 1,66 g | |
| Nasycený tuk | 4,68 g | |
| Sůl | 905,02 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 91,81 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,66 g |
| draslík | 210,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 102,46 ug |
| energie, vypočítané | 1013,04 kJ |
| folát, celkem | 15,63 ug |
| fosfor | 142,50 mg |
| fruktosu | 0,09 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 17,58 mg |
| jodid (jód) | 27,90 ug |
| karotenoidy celkem | 111,70 ug |
| laktóza | 1,19 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2568,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 916,15 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 85,61 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 133,88 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,87 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,68 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,08 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,88 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,63 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,26 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,18 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,17 g |
| protein, celkem | 9,54 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,12 g |
| selen, celkem | 14,78 ug |
| sladový cukr | 0,14 g |
| sodík | 355,19 mg |
| sterolů celkem | 62,68 mg |
| sůl | 905,02 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 133,90 mg |
| tuk, celkem | 16,84 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 12,97 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,85 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,58 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,58 mg |
| vitamín d | 4,44 ug |
| vitamín k, celkem | 13,18 ug |
| vlákno, celkem | 0,63 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,44 g |
| vápník | 71,75 mg |
| zinek | 0,89 mg |
| škrob, celkem | 11,30 g |
| železo, celkem | 0,57 mg |