Níže je složení jídla podle (Rybí míč, vařený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 135,28 kcal 566,51 kJ | % energie |
Tlustý | 3,63 g | 22 % |
Uhlohydrát | 6,62 g | 20 % |
Protein | 18,67 g | 59 % |
Cukr | 0,14 g | |
Nasycený tuk | 0,87 g | |
Sůl | 1015,87 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 91,23 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,14 g |
draslík | 323,25 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 48,60 ug |
energie, vypočítané | 566,51 kJ |
folát, celkem | 16,84 ug |
fosfor | 258,90 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
hořčíku | 27,53 mg |
jodid (jód) | 54,63 ug |
karotenoidy celkem | 75,80 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 249,97 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 72,19 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 167,25 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 238,63 mg |
mastné kyseliny celkem | 2,94 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,87 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,04 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,62 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,99 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,34 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 5,94 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,35 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,08 g |
protein, celkem | 18,67 g |
riboflavin | 0,14 mg |
sacharózu | 0,02 g |
selen, celkem | 26,59 ug |
sladový cukr | 0,08 g |
sodík | 398,69 mg |
sterolů celkem | 4,39 mg |
sůl | 1015,87 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 239,80 mg |
tuk, celkem | 3,63 g |
uhlohydrát, k dispozici | 6,62 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,56 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,55 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 4,47 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 9,67 ug |
vitamín k, celkem | 0,76 ug |
vlákno, celkem | 0,31 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,23 g |
vápník | 95,38 mg |
zinek | 1,79 mg |
škrob, celkem | 6,48 g |
železo, celkem | 0,75 mg |