Níže je složení jídla podle (Ryby, krém na vaření (19% tuku), pečené v troubě - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 145,79 kcal 610,37 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,65 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 1,18 g | 3 % |
| Protein | 17,12 g | 50 % |
| Cukr | 1,18 g | |
| Nasycený tuk | 3,95 g | |
| Sůl | 788,43 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 64,08 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,18 g |
| draslík | 346,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 70,88 ug |
| energie, vypočítané | 610,37 kJ |
| folát, celkem | 11,46 ug |
| fosfor | 255,20 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 27,41 mg |
| jodid (jód) | 46,63 ug |
| karotenoidy celkem | 227,30 ug |
| laktóza | 1,08 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 156,09 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 82,80 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 168,23 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 228,50 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,95 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,24 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,26 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,33 mg |
| organické kyseliny, celkem | 1,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,02 g |
| protein, celkem | 17,12 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 23,01 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 309,43 mg |
| sterolů celkem | 1,56 mg |
| sůl | 788,43 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 216,80 mg |
| tuk, celkem | 7,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,18 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,49 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,55 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 4,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,09 mg |
| vitamín d | 9,52 ug |
| vitamín k, celkem | 5,22 ug |
| vlákno, celkem | 0,04 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,04 g |
| vápník | 116,14 mg |
| zinek | 1,68 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,53 mg |