Níže je složení jídla podle (Ryby, pečené, pečené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 148,42 kcal 621,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,89 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 2,15 g | 6 % |
| Protein | 21,56 g | 61 % |
| Cukr | 0,04 g | |
| Nasycený tuk | 1,28 g | |
| Sůl | 1070,33 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 69,71 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,04 g |
| draslík | 389,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 40,29 ug |
| energie, vypočítané | 621,73 kJ |
| folát, celkem | 12,24 ug |
| fosfor | 298,30 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 31,52 mg |
| jodid (jód) | 58,65 ug |
| karotenoidy celkem | 2,90 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 650,67 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 276,42 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 217,94 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 296,02 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,21 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,08 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,77 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,75 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,95 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,28 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,03 g |
| protein, celkem | 21,56 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 29,17 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 420,07 mg |
| sterolů celkem | 13,68 mg |
| sůl | 1070,33 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 271,90 mg |
| tuk, celkem | 5,89 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,15 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,20 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,69 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 5,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 12,42 ug |
| vitamín k, celkem | 3,50 ug |
| vlákno, celkem | 0,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,08 g |
| vápník | 114,72 mg |
| zinek | 2,07 mg |
| škrob, celkem | 2,11 g |
| železo, celkem | 0,67 mg |